à la Carte
Vorspeisen
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Antipasti-Variationmit Parmaschinken
Fenchelsalami & Tête de Moine - dazu hausgemachte Pickles und Brot9,50 € -
Batavia Salatmit Rhabarber & Cashewkernen9,00 €
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Caesar Saladmit Parmesan & Croûtons9,00 €
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Caesar Saladmit Rindersteak
Parmesan & Croûtons15,00 € -
Caesar Saladmit gebratener Garnele
Parmesan & Croûtons13,00 € -
gebackener Fetakäsemit Spitzkohl
Knoblauch
Thymian & Piementos de Padrón12,50 € -
hausgebeizter Lachsmit Grie' Soß
Blutampfer & mariniertem Spargelsalat13,50 € -
Wachtelbrustmit Miso
Erbse & Perlzwiebeln15,00 €
Suppe
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Essenz vom Kalbmit Grießklösschen
Bärlauch & Wurzelgemüse8,00 € -
Linseneintopfmit Wienerle9,50 €
warmer Zwischengang
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hausgemachte Tagliolinimit französischem Wintertrüffel21,00 €
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hausgemachte Tagliolinials Hauptgangportion35,00 €
Saisonal / vegetarisch
Hauptgang / Fleisch
Käse
Dessert
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hausgemachte Pralinen6er-Box8,40 €
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Matcha Tiramisumit Rhabarberkompott7,50 €
Liebe Gäste,
sollten Sie Allergiker sein oder Lebensmittelunverträglichkeiten haben, wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter.