Steakhouse
Wir verführen Sie mit besten Argentinien/ New Zealand & Irland Cuts in perfekter Garstufe, hier können Sie nach Ihrem Gusto wählen.
well done | medium well | medium | medium rare
Steaks
Rinderfilet 200g roh 32,50 €
300g roh 37,50 €
Entrecôte 300g roh 34,00 €
400g roh 39,00 €
Lammcarrée 300g roh 31,00 €
Ochsen-Tomahawk 79,00 €
„Salt Moss“ dry aged für 2 Personen Irland
Zubereitungszeit ca. 45 min.
Beilagen p. P. 5,00 €
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
getrüffelter Kartoffelschnee
Zwiebelringe
Pommes frites
sautierte Pilze
Blattspinat
rote Balsamico-Honig-Zwiebeln
Caesar´s Salad
Speck-Bohnen
Soßen p.P.2,50 €
Kräuter-Pfeffer-Butter
Jus
Sc. Béarnaise
BBQ Sauce
Spicy Chutney