Weinkarte
Wir empfehlen unsere feinsten Tropfen
Herzlich Willkommen zur feinen Weinauswahl im essWebers.
Rassig, spritzig, wuchtig, fruchtig, kräftig, cremig, reichhaltig, lebendig, samtig, saftig oder würzig? Wir freuen uns Ihnen unsere NEUE Reise durch die beliebtesten Anbaugebiete zu präsentieren. Die schöne Qual der Weinwahl überlassen wir allerdings gerne Ihnen. Benötigen Sie Beratung bei der Auswahl des passenden Weines, sprechen Sie uns gerne an.
Auf Ihr Wohl!
Das Team vom essWebers!
WEISSWEIN
DEUTSCHLAND
Weingut Weber, Ettenheim / Baden, Ettenheimer Kaiserberg
-
Chardonnaytrocken 20170,75l46,00 €– Mit Herzblut – Herrlich hellgelb schimmernder Premiumwein, der perfekt ausbalanciert ist und von Artischocken, Kräutern und Limetten duftet. Gut geschliffener Weißwein, der über viel Frucht und feine Säure verfügt. Hier steckt viele Emotion drin.
-
Grauer Burgundertrocken 20190,1l4,50 €0,75l35,00 €– Gaumen-Paragliding – Ein fruchtbetonter Grauburgunder, der einfach alles in sich vereint, was Liebhaber der Rebsorte anmacht, und allen anderen trotzdem ein Lächeln auf die Lippen zaubert: Kraftvoll, aber nicht schwerfällig, harmonisch, aber nicht langweilig. Genauso blumig wie exotisch mit dem, was Wein-Nerds Grip, also Griff am Gaumen nennen. Eine fast schon salzige, überraschende Mineralität macht aus diesem höchst angenehmen Wein einen echten Hinschmecker.
-
Müller-Thurgautrocken 20190,1l3,50 €
-
Rieslingtrocken 20180,75l33,00 €-RIESLING MIT PFIFF- Wirklich toll ist das kühle Bukett aus vollen Aromen von Kernobst und gelben Früchten. Die leichte Mineralität sorgt für pure Erfrischung. Am Gaumen zeigt sich eine kräftige Frucht, die super mit der eleganten Säure und dem Schmelz harmoniert. Würzig-pflanzliche Noten …
-
Sauvignon Blanctrocken 20190,1l6,50 €0,75l42,00 €– Noch Wünsche? – Ein wahrhaftes Aromenfest aus Ananas, Brennnessel, Efeu und Feuerstein! Seine vielschichtige, dichte, kraftvolle, geradlinige und intensive Art lässt am Gaumen ein echtes Geschmacksfeuerwerk entstehen.
-
Scheurebelieblich 20180,1l4,50 €0,75l31,00 €– Die Beliebte – Die Scheurebe zeichnet sich durch ihr betontes Sortenbukett und ihre harmonische Verbindung von anregender Säure und feinfruchtiger Süsse aus. Sie betört gerne unseren Gaumen und die Nase, etwa mit Pfirsicharomen, mit Rosenduft oder dem Bukett von schwarzen Johannisbeeren. Ein Tropfen für die gesellige Runde.
-
Weisser Burgundertrocken 20190,1l4,50 €0,75l33,00 €– Geselliger Typ – Animierender Blütenduft, ein Aromenstrauss von Äpfeln, Birnen, Melonen und Zitrusfrüchten, Anklänge an Nüsse und Feuerstein, erfrischende Säure – so einfach ist das Rezept für den perfekten Feierabend- und Partywein. Den hat man einfach gerne im Haus: Versteht sich mit allen und jedem, macht beim Essen und beim Plaudern eine gute Figur – und ist für den Genuss, den er bietet, beeindruckend günstig!
-
Weisser Burgunderhalbtrocken 20190,1l4,50 €0,75l36,00 €– Entzückende Aromenvielfalt – Am Gaumen präsentieren sich herrliche Aromen mit frischer Mineralität und verschiedenen Gewürzen wie Pfeffer und Muskat. Das Bukett ist erfüllt von Grapefruit und zerriebenem Gras sowie Apfel und Hyazinthe – eine herrliche Vielfalt.
Weingut Montigny, Laubenheim/Nahe
-
Grauburgundertrocken 20190,75l39,00 €Weicher, gehaltvoller Burgunder. Für leichte Speisen – oder auch einfach so! Die Reben wachsen auf einem für diese Sorte idealen Lössboden. Dies drückt sich im vollen Körper und einer angenehmen Mineralität aus.
-
Rieslingtrocken 20180,1l4,50 €0,75l45,00 €Auf dem Terrassenschotter oberhalb der Nahe wachsen Rieslinge mit feiner, dezenter Rieslingfrucht. Der Wein eignet sich hervorragend als Essensbegleiter, denn er hat einen angenehmen Säurepfiff und ist nicht zu aufdringlich in seiner Aromatik. In vielen Restaurants Deutschlands wird dieser Wein ausgeschenkt. Ein Gutsriesling für den gehobenen Anspruch.
-
Weissburgundertrocken 20190,75l35,00 €Ein duftiger Wein mit viel Schmelz und Fülle im Mund.
Weingut Jul. Ferd. Kimich, Deidesheim / Pfalz
-
Auxerrois Spätlesetrocken 20180,1l5,00 €0,75l35,00 €
-
Gewürztraminer Spätlesetrocken 20180,1l5,50 €0,75l40,00 €
-
Rieslingtrocken 20190,1l4,50 €
-
Rieslingtrocken 20181,0l35,00 €
-
Rivanertrocken 20180,1l3,50 €0,75l22,00 €
-
SpätburgunderBlanc de Noir trocken 20190,1l4,50 €0,75l30,00 €
Schloss Johannisberg, Geisenheim -Johannisberg / Rheingau
-
Gelblack Rieslingtrocken 20180,75l39,50 €Mittleres Grüngelb-Das Bouquet offenbart attraktive Aromen von reifen Limetten, Granny Smith, und wilden Kräutern. Im Geschmack trocken und leicht würzig mit viel Zitrus und einem frischen Final
-
Silberlack GG Rieslingtrocken 20180,75l82,00 €Das animierende, vielschichtige Bouquet mit intensiven Steinobstnoten von Mirabelle, Aprikose und gelber Pflaume, exotischen Fruchtnuancen von Passionsfrucht und Ananas mit einem Hauch von grünem Tee und Kokos. Geschmacklich trocken, mit einem festen Kern umgegeben von vitaler Säure. Am Gaumen viel Grapefruit mit steinigen und salzigen Komponenten.
FRANKREICH
-
Daniel CrochetBué en Sancerre / Loire
trocken 20170,75l49,00 €Hübsche glänzende, goldene Farbe. Fruchtiger und konzentrierter Duft mit feinem Bouquet von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Der Geschmack ist sehr reichhaltig, mineralstoffhaltig und aromatisch. Der Wein ist frisch und lebhaft. -
Domaine Chevallier VenoyChablis Chardonnay
trocken 20180,75l49,00 € -
Domaine Michel Redde et FilsPetit Pouilly Fumé sur Loire
„La Moynerie“
Sauvignon trocken 20170,75l53,00 €Hübsch glänzende gelb-grüne Farbe und legendärer Feuersteingeruch. Im Mund kann man mineralische Aromen von Zitrusfrüchten und eine sehr feine mineralische und elegante Struktur wahrnehmen. Er vereint Frische, Feinheit und Opulenz. -
Domaine Michel Redde et FilsPouilly Fumé/Loire
Petit Fumé trocken 20190,75l40,00 € -
Suavia Monte CarbonaraSoave Classico DOC
Garganega trocken 20170,75l45,00 €intensives, brillant funkelndes Strohgelb, in der Nase dann ein stahlig frisches blumiges Bouquet, erinnernd an weisse Blumen, Bergamotte, Verbene, Eisenkraut, leichte Anklänge an Estragon. Man empfindet den Geschmack von Zitrus-früchten kombiniert mit Kräutern wie Rosmarin und Enzian und eine aussergewöhnliche Mineralnote, die der Wein von den vulkanischen, schwarzen Böden erhält, die ihm auch seinen Namen verleihen.
KALIFORNIEN
-
BogleChardonnay Rerserve
trocken 20170,75l99,00 € -
BogleChardonnay
trocken 20180,75l52,00 €
ROSÉWEIN
DEUTSCHLAND
Weingut Weber, Ettenheim / Baden, Ettenheimer Kaiserberg
-
Spätburgunder rosétrocken 20190,75l34,00 €0,1l4,50 €Der Duft, der sich verbreitet, ist so sommerlich: Frische, Frucht und mineralische Lebendigkeit sind Trumpf. Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Stachelbeeren umschmeicheln die Nase – man kann es kaum erwarten ihn zu trinken!
Weingut Jul. Ferd. Kimich, Deidesheim / Pfal
-
Rosétrocken 20191,0l27,00 €0,1l4,00 €
-
Spätburgunder WeißherbstKabinett Rosé
halbtrocken 20190,75l30,00 €0,1l4,50 €
Weingut Montigny, Laubenheim/Nahe
-
Les Quatretrocken 20181,0l40,00 €0,1l4,50 €
-
Saint-Laurentim Holzfass gereift
trocken 20180,75l65,00 €
ROTWEIN
FRANKREICH
-
Château Jean Faux Bordeaux SuperérieurBordeaux
trocken 20140,75l60,00 €Der überaus charaktervolle Merlot ist ein vollmundiges Kraftpaket. Himbeere, Brombeere, fast schrille Pflaume sind konzentrier und harmonisieren mit geschmeidigen Holznoten. Perfekt zu Wild und Rind, würzigem Käse. Ein toller Begleiter für ein herausragendes Essen. -
Château MollieresMinervois
Grenache / Syrah / Monverde
trocken 20170,75l34,00 €0,1l5,50 € -
Château Moulin de CabanieuBordeaux / Medoc
trocken 20150,75l40,00 €Ein undurchsichtiges Granatrot mit beerigen Noten und Röstaromen. Der typische Charakter von Merlot, Cabernet Sauvignon zeigt sich hier am Gaumen. -
Château Tour du Pas St. GeorgesBordeaux / Saint Georges-Saint-Émilion
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
trocken BIOWEIN 20150,75l54,00 €Einer der Vorreiter von Biodynamischen Weinanbau ist Pascal Delbec. Das Ergebnis: ein leichter und runder Bordeaux für den Alltag. Er hat holzige, beerige und würzige Noten. Im Mund lässt er jugendliches und rundes Tannin spielen. Er schmeckt fein blumig und wird bis zum Finale von Barrique begleitet. Er ist unkompliziert, eher schlicht und passt deshalb gut in unser Konzept. -
Margeaux de MonbrisonMerlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon
trocken 20140,75l96,00 €Carrafiere ½ Std., sehr sanft, seidig, die muskulöse Hand in Seide ! Lehm und Sandboden begleiten den Wein, Die Gerbstoffe sind kleinkernig, er ist fruchtig und würzig. -
Plan de DieuJosef Castan
Côtes du Rhône Villages
Syrah / Grenache
trocken 20160,75l34,00 €0,1l6,50 € -
Tauzinat L´HermitageSaint Émilion Grand Cru
Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon
trocken 20120,75l71,00 €Dunkelbeerig, schöne Würze, sein Holz verleiht Röstnoten, durch 1 Jahr integrierte Eiche, weiche Gerbstoffe. Passt zu Rind/Steak/Reh/Wald, Kalkboden und Pilze.
ITALIEN
-
Corte Guala ApassimentoVerona Terre di Marna
Cortese 70 / Amarone / Cabernet 15 / Merlot 15
trocken 20170,75l53,00 € -
Corte Guala San Martino Buon AlbergoValpolicella DOCG
Amarone /Cortese / Rondinella / Molinara
trocken 20130,75l95,00 €Pflaume, Schokolade, Rumkugel…..mehr sag ich nicht! -
CostalgoZeni
rosso Veronese
Corvina / Merlot / Cabernet
trocken 20180,75l34,00 €0,1l7,50 € -
Der Nussbaum / Erwein GrieserBozen / Südtirol DOC
Lagrein trocken 20180,75l38,00 €Der dunkelgranatrote Wein hat violette Schatten. Im Duft findet man Waldfrüchte, Waldboden, Schokolade, Gewürze, Kirschen und Veilchen. Am Gaumen ein harmonischer Wein mit viel Frucht und Würze. Die Tannine sind ausgewogen und der Nachhall ist lang und anhaltend. Weichselkirschen, Vanille, Veilchen und Wildkräuter prägen das Geschmacksbild. -
Di Majo Norante Moli RossoTerre degli Osci IGT / Toscana
Aglianico und Montepulciano
trocken 20180,75l25,00 €Kleiner Wein – ganz groß! Die funkelnde brillante Farbe und das frische, volle und fruchtige Bouquet, aus dem einem Kirschen, Pfefferschoten und Veilchen entgegenströmen, lässt einen die Augenbrauen heben angesichts des günstigen Preises. Nimmt man dann den ersten Schluck, umschmeichelt die Zunge ein wahres Potpourri von Kirschen, Brom- und Heidelbeeren. Eine stattliche samtige und volle Struktur zeichnen diesen molisanischen Rotwein Wein aus. Ein Wein für alle Tage, der aber keinesfalls alltäglich ist…. Wussten Sie schon? Der Name Molí leitet sich von der Region Molise ab, der zweitkleinsten Provinz Italiens nach dem Aostatal. Außerdem spielt dort das liebenswerte Buch „Maria, ihm schmeckt´s nicht“ von Jan Weiler und ist Geburtsort von Robert DeNiro. Dazu passt: Vorspeisen auf Fleischbasis, Nudelgerichte, Pizza. Ein überaus ansprechender Rotwein für alle Tage und für große Feste. -
Michele Satta Castagneto CarducciBolgheri Rosso DOC / Toscana
Cabernet Sauvignon/Syrah/Terolldego/
Merlot/Sangiovese
trocken 20170,75l52,00 €Der Jahreswein von „Aston Martin“ ist ein Blend, kein reinsortiger Wein. Passt perfekt zu Fleisch, Pasta, Osobuco -
Torrevento Anno 89Puglia IGT
rosso Veronese
Corvina / Merlot / Cabernet
100% Primitivo 20180,75l33,00 €Bei einer solchen kräftigen, undurchdringlichen tiefdunkelroten Farbe wird man von dem satten Duft nicht überrascht sein. Er kündigt zweifellos einen schweren Rotwein an. In der Nase bestätigt satter Duft nach Schattenmorellen und Vanille diesen Eindruck. Voll und kräftig, an Pflaumenmus erinnernde und von etwas Anis, schwarzem Pfeffer und Paprika geprägte Aromen hallen sehr lange, begleitet von Würzaromen wie Nelke und Vanille, am Gaumen nach. Ein sättigender Wein ideal zum solo trinken aber eben auch für kräftige Gerichte und gereiften Käse. Der Wein ist aber auch perfekt für ein Gespräch unter Freunden, Salzgebäck, Spiele oder DVD-Abende geeignet.
SPANIEN
-
Hacienda López de HaroClassica D.O. Ca. Rioja
Tempranillo
trocken 20180,75l35,00 €0,1l5,50 €Eine rauchige Würze von Holz verschmilzt mit der Frucht von reifen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren sowie einer Spur rotem Lakritz. Am Gaumen dicht, reich an Frucht und jugendlich. Die süßen Tannine hinterlassen ein angenehmes Mundgefühl -
Miguel MerinoVinas Jovenes Crianza
Briones / Rioja
Tempranillo / trocken 20150,75l59,00 €Tauchen Sie ein in Miguelles kleines Weingut in Briona einen schokoladig, fruchtig, rauchigen Wein mit Karamelligen Noten aus dem 12 Monate mit amerikanischem Hozgereiften Tempranillo. Perfekter Begleiter zu Filet, gehacktem, geschmortem und Gans. -
Vinas Jovenes Gran ReservaRioja Alta
Tempranillo / Graciano trocken 20110,75l99,00 €Tauchen Sie ein in Miguelles kleines Weingut in Briona hier ein eher würziger Wein mit wildem Fenchel und dunklem Kakau Perfekter Begleiter zu Wild, geschmortem und Gans.
SÜDAFRIKA
-
Duncan Savage Western Cape WO81Syrah / 11 Grenache und 8 Cinsaut
trocken 20160,75l80,00 €im Glas leuchtet er in einem hellen Kirschrubinrot. Die Nase wird umschmeichelt mit aromatischen Blutorangen, weißen Blüten und Sandelholz. Ein Blend Meisterstück, dass seines Gleichen sucht. Das Ganze ist in jedem Fall größer als die Summe seiner Teile. Genießen Sie ihn jetzt oder im Laufe der nächsten 13 Jahre. -
SaboteurLuddite Niels Verburg / Bot River
Shiraz Mouvetre / Cab. Sauvignon / Cab. Franc
sehr trocken 20160,75l75,00 €Brombeere, Schokolade, Mouvetre herb bitter mit viel Gerbstoffen und Tanin…..wer es mag !
SCHAUMWEIN
DEUTSCHLAND
-
Meine Idee von Wein!Riesling Sekt brut 20160,75l39,00 €0,1l7,50 €Auf dem Terrassenschotter oberhalb der Nahe wachsen Rieslinge mit feiner, dezenter Rieslingfrucht. Wirklich schöner, ausdrucksstarker Sekt. Nach vier Jahren Hefelager in der Flasche sind interessante Reifenoten entstanden. Dazu eine feine Perlage und ein cremiges Mundgefühl. Da lässt es sich feiern!
-
Menger KrugDeidesheim / Pfalz
Winzersekt Chardonnay Brut54,00 € -
Menger KrugDeidesheim / Pfalz€
-
W-Secco (nur im Sommer)27,00 €
-
Weingut WeberEttenheim / Baden
Winzersekt Pino Brut45,00 €
Weingut Sascha Montigny, Laubenheim/Nahe
-
Meine Idee von Wein!Riesling Sekt brut 20160,75l39,00 €0,1l7,50 €Auf dem Terrassenschotter oberhalb der Nahe wachsen Rieslinge mit feiner, dezenter Rieslingfrucht. Wirklich schöner, ausdrucksstarker Sekt. Nach vier Jahren Hefelager in der Flasche sind interessante Reifenoten entstanden. Dazu eine feine Perlage und ein cremiges Mundgefühl. Da lässt es sich feiern!
FRANKREICH
-
Alfred Gratien / Epernay€
-
Alfred Gratien / Epernay(nur auf Vorbestellung)€
-
BouvetSt. Florent Maine/Loire€
-
Brut RoséGratien & Meyer/Loire
Crémant Blanc/Rosé41,00 € -
ChampagnerBrut Classique
oder Brut Rosé78,00 €95,00 € -
ChampagnerCuvée Paradis Brut
oder Brut Rosé165,00 €168,00 € -
Crémant46,00 €
ITALIEN
-
Mionetto / Valdobbiadene / TrevisoBottega Fragolino Rosso24,00 €Intensives Bouquet von Walderdbeeren. Frisch, angenehm süß und lebendig im Geschmack alkoholfrei
-
Mo Prosecco dry49,00 €
-
Weingut PierreChavin„Pierre Zerro“
Languedoc / Frankreich
Blanc de Blanc 0%30,00 €