Sie ist die rechte Hand von Küchenchef Uwe Weber und für Süßspeisen aller Art zuständig.
Mal schokoladig, mal fruchtig oder mit Schuss, Erika verzaubert Sie mit ihren außergewöhnlichen Dessert-Kreationen und ihren hausgemachten Eissorten bei jedem Ihrer Besuche. Auch bei Veranstaltungen in unserem Haus, backt sie gerne Ihren Geburtstagskuchen oder Ihre Hochzeitstorte für Sie ganz nach Ihren Vorstellungen.